Prix du dégraissage d’une hotte de restaurant – Robert Potteau Hygiène

FAQ – Prix et entretien du dégraissage de hotte de restaurant

• Combien coûte le dégraissage d’une hotte de restaurant ?

  Le prix varie selon la taille de la hotte, l’environnement de la cuisine, l’intensité d’utilisation et l’accessibilité des conduits. En général, il faut compter quelques centaines d’euros, mais seul un devis personnalisé permet d’obtenir un tarif précis.

  À quelle fréquence faut-il nettoyer une hotte professionnelle ?

  Il est recommandé de réaliser un dégraissage complet au moins une fois par an (obligation légale). Toutefois, dans les cuisines intensives (fritures, grillades), un entretien plus fréquent est conseillé.

  Pourquoi est-il important de dégraisser une hotte ?

  Un entretien régulier permet de :

  • Limiter les risques d’incendie liés aux dépôts de graisse.

  • Garantir une extraction d’air efficace.

  • Maintenir un environnement sain et conforme aux normes d’hygiène.

  Comment se déroule un dégraissage de hotte ?

  Nos techniciens démontent et nettoient les filtres, les conduits, le moteur et la hotte elle-même. L’intervention est réalisée avec des produits professionnels et des équipements adaptés, dans le respect des normes de sécurité.

  Dans quelles villes intervenez-vous ?

  Basés à La Roquette-sur-Siagne, nous intervenons dans tout le 06 et le 83, notamment :

  • Alpes-Maritimes (06) : Mougins, Cannes, Antibes, Le Cannet, Grasse, Vallauris.

  • Var (83) : Fréjus, Saint-Raphaël, Draguignan, Fayence.

Pourquoi choisir Robert Potteau Hygiène ?

• Expertise reconnue dans le dégraissage de hottes professionnelles.

• Interventions rapides dans les Alpes-Maritimes et le Var.

• Respect strict des normes de sécurité et d’hygiène.

• Devis personnalisé et transparent.

Contactez Robert Potteau Hygiène

Contactez Robert Potteau Hygiène dès aujourd’hui pour obtenir un devis gratuit et sur-mesure pour le dégraissage de votre hotte de restaurant à Nice, Cannes, Antibes, Menton Fréjus, Grasse ou Draguignan.

Les critères qui influencent le prix du dégraissage d’une hotte professionnelle

• 1. La taille de la hotte

  • Petite hotte : moins de surface à traiter, nettoyage plus rapide et donc moins onéreux.

  • Grande hotte : plus de filtres, de conduits et de graisse incrustée, ce qui nécessite davantage de temps et de main-d’œuvre qualifiée.

  2. L’environnement et l’agencement de la cuisine

  L’ergonomie de votre cuisine impacte directement le coût du dégraissage :

  • Cuisine bien pensée = accès facilité, nettoyage rapide, coût réduit.

  • Cuisine encombrée ou mal conçue = zones difficiles d’accès, plus de temps d’intervention et donc prix plus élevé.

  • Matériaux comme l’inox ou évacuations de sol efficaces = entretien simplifié.

  3. Le niveau d’utilisation de la cuisine

  • Restaurants à forte activité (grillades, fritures, cuissons à haute température) → encrassement plus rapide, nettoyages fréquents indispensables.

  • Établissements à usage modéré → entretien moins régulier, donc coût global plus bas.

  4. L’entretien interne des filtres

  • Des filtres nettoyés régulièrement garantissent une hotte performante et limitent les risques d’incendie.

  • En moyenne, un nettoyage au moins mensuel est conseillé, voire plus si la cuisine est très sollicitée.

  5. L’accès au système d’extraction

  Certaines sociétés montent directement sur les toits, une pratique à la fois dangereuse et interdite.
  👉 Chez Robert Potteau Hygiène, nous utilisons uniquement des méthodes sécurisées et conformes à la réglementation pour garantir la sécurité de nos techniciens et la qualité du service.