Nettoyage hotte de cuisine professionnelle à Nice Certifié HACCP
Au cœur de la cité niçoise, Robert Potteau Hygiène accompagne les nombreux restaurateurs, hôteliers, brasseries et métiers de bouche de Nice pour le dégraissage complet et la mise aux normes de leurs systèmes d'extraction. Notre protocole certifié HACCP vous garantit un matériel performant, une sécurité incendie maximale et une sérénité absolue lors des contrôles sanitaires.
Fourchettes de prix 2026
Combien coûte un nettoyage de hotte professionnelle à Nice ?
Le prix peut monter si le nettoyage doit se faire sur un créneau très court.
Le professionnel référencé confirme le devis après échange, photos si vous en avez, ou visite si nécessaire.
Snack
350 € - 550 € HT
Certificat de dégraissage de hotte Tampon sur le registre de sécurité
Restaurant
550 € - 1800 € HT
Certificat de dégraissage de hotte Tampon sur le registre de sécurité
L'entretien de votre hotte à Nice : une obligation légale et de sécurité
À Nice, l'activité de restauration est dense et soumise à des réglementations strictes. Le nettoyage régulier de votre hotte de cuisine n'est pas optionnel : selon l'Arrêté du 20 juin 1980, le dégraissage complet des installations d’extraction doit être effectué au minimum une fois par an, et bien plus régulièrement pour les établissements à forte activité.
Négliger cet entretien vous expose à des risques lourds :
Le risque d'incendie : La graisse accumulée dans les conduits et le moteur est le principal combustible des feux de cuisine.
Les sanctions sanitaires : En cas de contrôle de la DDPP à Nice, l'absence d'un certificat d'entretien valide peut entraîner une fermeture administrative.
Le refus des assurances : En cas de sinistre, votre compagnie d'assurance exigera votre attestation de dégraissage pour vous indemniser.
Nos prestations de dégraissage de hotte pour les restaurateurs niçois
Robert Potteau Hygiène applique une méthodologie rigoureuse, conforme aux normes européennes et à la démarche HACCP, pour redonner à votre installation son efficacité d'origine.
Entretien des conduits d'extraction et des moteurs
Le cœur de la sécurité réside dans les parties invisibles. Nos techniciens nettoient en profondeur les gaines d'évacuation et l'extracteur (moteur / tourelle) pour éviter la surcharge et les pannes.
Remise de l'attestation de conformité HACCP
À l'issue de notre intervention, nous vous délivrons immédiatement le certificat officiel d'entretien, indispensable pour votre registre de sécurité, vos assurances et les services d'hygiène.
Pourquoi choisir Robert Potteau Hygiène à Nice ?
Flexibilité horaire totale : Nous savons qu'une cuisine ne s'arrête jamais. Nous intervenons pendant vos heures de fermeture (la nuit, le matin tôt ou pendant vos jours de coupure) pour ne pas perturber votre service.
Proximité et réactivité : Basés dans la région, nous intervenons rapidement dans tous les quartiers de Nice (Vieux-Nice, Promenade des Anglais, Jean-Médecin, Port, Californie...).
Une expertise certifiée : Nos équipes sont formées pour manipuler les produits professionnels de dégraissage et respecter les protocoles de sécurité les plus stricts.
Contactez Robert Potteau Hygiène
Contactez Robert Potteau Hygiène dès aujourd’hui pour obtenir un devis gratuit et sur-mesure pour le dégraissage de votre hotte de restaurant à Nice. Nettoyage hotte et conduits de hotte dans Les Alpes Maritimes.
Nettoyage et dégraissage des hottes et filtres
Nous éliminons les graisses cuites et les résidus carbonisés incrustés sur vos hottes en inox et vos filtres, assurant un flux d'air optimal et une hygiène parfaite.
Demandez votre devis gratuit pour votre établissement à Nice
Garantissez la sécurité de vos équipes, la performance de votre matériel et la conformité de votre restaurant. Contactez Robert Potteau Hygiène dès aujourd'hui pour planifier un diagnostic ou recevoir une estimation gratuite.
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06 14 62 35 87
Nos Partenaires
Zone d'Intervention : Région PACA
Robert Potteau Hygiène déploie ses équipes de techniciens experts sur l'ensemble de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nous garantissons des interventions rapides, programmées ou d'urgence, en toute discrétion :
Bouches-du-Rhône (13) : Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne, Martigues, Salon-de-Provence...
Var (83) : Toulon, Hyères, La Seyne-sur-Mer, Fréjus, Saint-Tropez, Draguignan...
Alpes-Maritimes (06) : Nice, Cannes, Antibes, Grasse, Menton...
Vaucluse (84) : Avignon, Orange, Carpentras, Cavaillon...
Discrétion garantie sur tout le territoire : Véhicules d'intervention neutres et horaires adaptés à la vie de votre établissement sur l'ensemble du réseau PACA.